21 de febrero de 2025
Este sábado 22 de febrero, de 10:00 a 20:00 horas, se llevará a cabo la segunda versión de la esperada "Fiesta de la Merluza" en la Caleta Puertecito de San Antonio. Tras el éxito del año pasado, la actividad organizada por el Sindicato de Pescadores Artesanales "Montemar" promete nuevamente ser un evento que atraiga a la comunidad, celebrando uno de los recursos pesqueros más tradicionales de la zona: la merluza.
El "sánguche" de merluza, acompañado de pebre cuchareado y servido en marraqueta a un precio accesible de 2 mil pesos, será la atracción principal. Además de la deliciosa gastronomía, los asistentes podrán disfrutar de música en vivo, con la participación de artistas locales como Aldo Rojas y Nataly Campos, conocida como "La rancherita del pueblo".
Cristián Miranda, presidente del Sindicato de Pescadores Artesanales "Montemar", destacó el propósito de esta fiesta popular, que no solo rinde homenaje a la merluza, sino que también tiene un fin solidario. "Hacemos esta actividad para juntar recursos que nos permitan apoyar a los enfermos y estudiantes, además de brindar ayuda a quienes más lo necesitan", explicó Miranda. A lo largo del evento, el sindicato tiene como objetivo vender alrededor de dos mil sánguches, pero lo que más les interesa es que la comunidad participe en esta iniciativa.
La actividad, que se realiza con el apoyo de la oficina de Desarrollo Económico de la Municipalidad de San Antonio, también busca fomentar el patrimonio cultural local. Gloria Guajardo, encargada de Desarrollo Económico de la comuna, invitó a todos los habitantes a disfrutar de este evento en familia, destacando su importancia para la historia y la identidad de San Antonio.