Cooperativa Lafken Karü Exhibe Producción Sostenible Sin Fertilizantes y Uso Eficiente del Agua

En el sector rural de El Membrillo, en la comuna de El Tabo, nació la Cooperativa de Mujeres Agroecólogas Lafken Karü, un proyecto que surge del esfuerzo y creatividad de vecinas comprometidas con el medioambiente y la producción agroecológica. Durante una visita guiada, las integrantes de la cooperativa mostraron su innovador modelo productivo, el cual se basa en el trabajo asociativo, la sustentabilidad y la economía circular. 

La actividad, que contó con la participación del alcalde Alfonso Muñoz Aravena, permitió a vecinas y vecinos conocer de primera mano el impacto positivo de esta iniciativa, que no solo promueve la producción agroecológica, sino que también busca ser una fuente de ingresos y de ayuda social para la comunidad. 

Mónica Berrios Durán, coordinadora de la cooperativa, destacó los valores fundamentales de la organización: “Nos mueve el trabajo colectivo, fomentar un estilo de vida saludable y fortalecer la economía circular, siempre con el enfoque de empoderar a las mujeres en su quehacer productivo. Desde nuestros inicios, hemos contado con el respaldo del municipio, a través de la Oficina de Organizaciones Comunitarias y el Programa de la Mujer. Estamos muy agradecidas por el apoyo.” 

Un aspecto clave de la cooperativa es su compromiso con el medioambiente. Para minimizar el impacto ambiental, implementan técnicas como el riego por goteo para optimizar el uso del agua en una zona donde el recurso es escaso. Además, en lugar de utilizar fertilizantes químicos, emplean cochayuyo recolectado en las playas de la comuna y desechos orgánicos. 

Actualmente, la cooperativa cuenta con dos viveros equipados, de 120 m² y 60 m², y un tercero en construcción. También poseen un laboratorio de germinación con capacidad para producir 2.000 plantines de verduras cada 22 días, 1.500 plantines de hortalizas de frutas cada 30 a 40 días y 1.000 plantines de hortalizas de flor cada 30 días. Entre sus cultivos se encuentran tomates, zapallos, apio, ciboulette, albahaca, moras, manzanas y membrillos. 

El alcalde Alfonso Muñoz Aravena valoró el esfuerzo y la capacidad organizativa de las mujeres emprendedoras: “Este es un ejemplo de cómo el trabajo comunitario y la creatividad pueden transformar la vida de las personas. Estas mujeres han levantado un proyecto desde cero, demostrando que con esfuerzo y visión se puede emprender con éxito. Desde el municipio, seguiremos apoyando su crecimiento y promoviendo su postulación a proyectos que les permitan fortalecer su labor.” 

Funcionarias del Programa de Mujeres Rurales de PRODEMU (Fundación para la Promoción y Desarrollo de la Mujer) también participaron en la jornada, valorando la iniciativa y ofreciendo recomendaciones a la cooperativa para postular a fondos que les permitan expandir su producción y fortalecer su impacto en la comunidad. 

A futuro, la cooperativa planea concluir su proceso de conformación legal, abrir una sala de ventas y generar redes con la comunidad, ofreciendo sus productos a juntas de vecinos, clubes de adultos mayores y agrupaciones de personas con discapacidad. Su compromiso social y su apuesta por un modelo de producción sustentable y solidario son parte esencial de su identidad.

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