15 de septiembre de 2024
Asado más grande de Talca: Para 3.000 personas y más de una tonelada de carne, entre filete, cerdo y longaniza
El sábado 14 de septiembre, Talca se convirtió en el escenario del asado más grande de la ciudad, en el marco de la segunda edición de Chilenidad en Familia, una festividad organizada por Fundación Maule y Dreams Maule.
Miles de vecinos se dieron cita para disfrutar de una tonelada de asado, preparada por el talentoso chef Marco Undurraga, quien destacó: “Es un asado para 3.000 personas y más de una tonelada de carne, entre filete, cerdo y longaniza, acompañado de un delicioso chimichurri”.
Las 30 parrillas distribuidas en el Parque Ferial del Maule (ex FITAL) ofrecieron no solo carne, sino también frutas como piña y variadas verduras.
Undurraga explicó que “cocinadas a la parrilla, estas frutas y verduras le dan mucho color y un sabor espectacular. La piña acompañada del cerdo es maravillosa, ofreciendo una mirada distinta a la clásica parrilla”.
Una gran apuesta y celebración, que fue organizada durante todo un mes, para destacar con este asado más grande que dejó felices a los talquinos.
