15 de septiembre de 2024
Miles de vecinos se dieron cita para disfrutar de una tonelada de asado, preparada por el talentoso chef Marco Undurraga, quien destacó: “Es un asado para 3.000 personas y más de una tonelada de carne, entre filete, cerdo y longaniza, acompañado de un delicioso chimichurri”.
Las 30 parrillas distribuidas en el Parque Ferial del Maule (ex FITAL) ofrecieron no solo carne, sino también frutas como piña y variadas verduras.
Undurraga explicó que “cocinadas a la parrilla, estas frutas y verduras le dan mucho color y un sabor espectacular. La piña acompañada del cerdo es maravillosa, ofreciendo una mirada distinta a la clásica parrilla”.
Una gran apuesta y celebración, que fue organizada durante todo un mes, para destacar con este asado más grande que dejó felices a los talquinos.