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1 de diciembre de 2024

Gorilas se consagra como el mejor sándwich en la Feria Sanguchela 2024 de Viña del Mar

​El Sporting Club de Viña del Mar fue el escenario de una vibrante competencia gastronómica que reunió a destacadas sandwicherías. Gorilas se llevó el primer lugar con su irresistible propuesta, dejando en segundo y tercer lugar a Donde Willy y Sanguchería Chinganera.

Gorilas se consagra como el mejor sándwich en la Feria Sanguchela 2024 de Viña del Mar
DUOC UC VALPARAÍSO
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​Este fin de semana, el Sporting Club de Viña del Mar acogió la Feria Sanguchela 2024, un evento que reunió a más de 6.000 visitantes en torno al mundo de los sándwiches. En el marco de esta celebración, se llevó a cabo el esperado concurso de sándwiches, donde destacadas sandwicherías presentaron sus mejores creaciones para deleitar al jurado.

​​La competencia, que evaluó calidad de los ingredientes, preparación, sabor y presentación, contó con un jurado compuesto por los reconocidos chefs y docentes de Duoc UC: Patricio Ahumada, Daniel Ojeda y Juan Arizmendy. “Cada sándwich reflejaba un trabajo meticuloso y creativo, lo que hizo de esta deliberación una de las más complicadas que hemos tenido”, señaló Ahumada.

​Entre los finalistas estuvieron A Mano Gin & Burger, Donde Willy, Gorilas, Sanguchería Chinganera y Pizzería Mangiare. Finalmente, el primer lugar fue para Gorilas, con un sándwich de pan brioche, hamburguesa, queso cheddar, pepinillo, tocino, cebolla caramelizada y salsa barbecue. Donde Willy y Sanguchería Chinganera obtuvieron el segundo y tercer lugar, respectivamente.

​​Con este éxito, la Feria Sanguchela se consolidó como un referente en la promoción de la cultura gastronómica, celebrando el talento culinario y dejando a los asistentes con ganas de más.


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